Новости
Халяльный десерт из Магнитки
- Подробности
- Опубликовано 19.08.2010 00:00
Магнитогорский хлебокомбинат «Ситно» запустил новую линию по производству халяльныхкондитерских изделий.
Производство дозволенной продукции сертифицировано Комитетом по стандарту «Халяль» при
Духовном управлении мусульман Республики Башкортостан.
Теперь мусульмане южно – уральского региона и близлежащих областей смогут лакомиться
сладкой продукцией, не беспокоясь о ее соответствии канонам ислама. Торты, печенье и
вафли, представленные предприятием в широком ассортименте, будут выпускаться без
спиртосодержащих добавок, ромовых эссенций и консервантов животного происхождения.
Маргарин, который широко применяется при изготовлении кондитерских изделий и вызывает
особенную настороженность у верующих, будет использоваться только из жиров растительного
происхождения. Как сообщил председатель халяль – комитета Тимур Шангареев, линия по
выпуску дозволенной продукции обособлена и не соприкасается с другими изделиями, которые
выпускаются на данном предприятии. Кроме того, по его словам, перед сертификацией было
проведено обучение работников комбината во избежание нарушений во время производства и
транспортировки халяльной продукции. Вкусный и полезный десерт скоро поступит на прилавки
магазинов нашего города.