Новости

Сладким «халялем» стало больше

Подробности

Опубликовано 10.01.2012 00:00

Уфимские сладости можно купить под знаком «Халяль»

Уфимская компания «Сладкий мастер» получила сертификат соответствия нормам стандарта «Халяль» Комитета по стандарту «Халяль» при Духовном управлении мусульман Республики Башкортостан на выпускаемую продукцию кондитерских изделий. На торжественном вручении документа присутствовали руководитель Комитета по стандарту «Халяль» при ДУМ РБ Тимур Шангареев, генеральный директор ООО «Сладкий мастер» Матвей Кублицкий, руководитель комитета по инвестиционной деятельности и государственно-частного партнерства Башкирского регионального отделения «Опора России» Руслан Исхаков и др.

Во время освидетельствования производства и продукции компании «Сладкий мастер» на соответствие религиозным требованиям «Халяль» экспертная группа Комитета постановила, что кондитерские изделия компании соответствуют требованиям исламского законодательства. А именно, используемое сырье, процесс производства, ингредиенты, производственное оборудование и помещение, техническая документация персонала отвечает требованиям халяль в соответствии со стандартом Советов муфтиев России и требованиям к производству изготовлению, обработки и хранению продукции «Халяль». 

На прилавках уфимских магазинов появятся первые кондитерские изделия «Сладкий мастер» с новыми этикетками, которые будут говорить о халяльности их продукции.

По словам генерального директора «Сладкий мастер» Матвея Кублицкого, в настоящее время контроль по качеству выпускаемых товаров и предоставляемых услуг со стороны государства снижен, другая же ситуация наблюдается в структурах, занимающихся контролем производства и выпуска товаров и услуг согласно требованиям ислама.

- Марка «Халяль» подтверждает дополнительное качество продукта и, получая марку «Халяль», мы лишний раз доказываем потребителю чистоту своей продукции, - отметил он.

Компания «Сладкий мастер» была организована 1 апреля 1999 года в г. Уфа. В настоящее время компания поставляет свою продукцию в более чем 300 магазинов Уфы. Кроме того, фирма постоянно расширяет региональную сеть партнеров по Башкирии и поставляет свою продукцию в такие города и села как Стерлитамак, Бирск, Благовещенск, Чишмы, Дюртюли, Кушнаренково и другие.