В Буздякском районе показали старинный татарский обряд «Каз омэсе»

В селе Якупово Буздякского района Татарский историко-культурный центр «Килимово» провел традиционный праздник гусей «Каз омэсе». В старинном обычае приняли участие старожилы села, сотрудники Татарского ИКЦ, директор Дома дружбы народов РБ Вельмир Азнаев, заместитель главы администрации Буздякского района Азат Арсланов, директор Буздякского центра культуры и досуга, глава администрации Килимовского сельсовета Гульназ Шаяхметова и другие гости.

Издревле с наступлением устойчивых холодов жители татарских и башкирских сел затевают важное дело – заготовку гусиного мяса на зиму. А чтобы работа спорилась, им помогают родственники и друзья.

Гостей, пришедших, на праздник, улыбчивые юноша и девушка встречали с хлебом и чак-чаком.

Как призналась заведующая Татарским ИКЦ «Килимово» Гузель Латыпова, к празднику готовились основательно: подготовили сценарий, украсили место проведения шарами, флажками, плакатами «Буген бездэ каз омэсе», «Бэйрэмгэ рэхим итегез!», паласами, красочно оформлены заборы, накрыли стол с татарскими национальными блюдами, выпечками.

Перед началом действа, как полагается, имам-хатыб килимовской мечети Махмут Ульмаскулов прочел молитву. Перед тем, как зарезать птиц, перед каждой произнесли «Бисмилля». Коллективы Дома культуры, народного театра Килимово и фольклорный ансамбль «Хатира» показали обряды заклания гусей, ощипывания и обработки тушек («Каз сую йоласы», «Канат сату йоласы»).

Обработанных гусей, как полагается, прополоскали в проруби – так они быстро покрываются тонкой ледяной корочкой, которая надежно предохраняет их от обветривания и служит долгому хранению в свежем виде.

Весь процесс сопровождался задорными песнями и плясками под гармошку и угощением пышными горячими блинами с горячим чаем и балишем.

Завершением обряда стал угощение свежеприготовленными гусями с овощами за праздничным столом в доме местных старожилов Алифы Галимовой и Асгата абыя. Это они предоставили сорок гусей на праздник.

Директор Дома дружбы народов Вельмир Азнаев поздравил всех участников с праздником и пожелал всем благ, крепкого здоровья и успехов.

— Главное в традиции «Каз омэсе» - не столько заготовка продовольствия, сколько общение между людьми, связь поколений, - пояснил он. – Этот праздник популярен в народе не меньше, чем сабантуй. Разница лишь в том, что «Каз омэсе» проходит в кругу семьи, друзей и соседей.

В Башкирии определены выходные на Ураза байрам и Курбан байрам на будущий год

Министерство труда и социальной защиты населения Башкортостана определило выходные в праздники Ураза байрам и Курбан байрам в 2012 году.

Вот список праздничных выходных на будущий год:

1, 2, 3, 4 и 5 января— Новогодние каникулы

7 января — Рождество Христово

23 февраля — День защитника Отечества

8 марта – Международный женский день

1 мая — Праздник Весны и Труда

9 мая — День Победы

12 июня — День России

19 августа — Ураза байрам

11 октября — День Республики — День принятия Декларации о государственном суверенитете

25 октября — Курбан байрам

4 ноября — День народного единства

Продолжительность предпраздничного рабочего дня уменьшается на один час при нормальной и сокращенной продолжительности рабочего времени. Если нерабочему праздничному дню предшествует выходной день, то продолжительность рабочего дня не сокращается.

Поскольку праздничные дни приходятся на выходные, нас ожидают и переносы выходных: с воскресенья 11 марта на пятницу 9 марта, с субботы 28 апреля на понедельник 30 апреля (предпраздничный день), с субботы 9 июня на понедельник 11 июня (предпраздничный день), с субботы 29 декабря на понедельник 31 декабря (предпраздничный день).

Продолжительность работы 28 апреля, 9 июня и 29 декабря 2012 года сокращается на один час.

Итак, в 2012 году при пятидневной рабочей неделе нам предстоит работать 246 дней. У жителей Башкирии будет 120 выходных дней, в том числе 15 нерабочих праздничных дней и 5 дополнительных дней отдыха (6 и 9 января, 20 августа, 5 ноября) в связи с совпадением нерабочих праздничных дней 1 и 7 января, 19 августа, 4 ноября с выходными днями.

Отметим, Минтруд определил мусульманские праздники выходными несмотря на скандал, разразившийся относительно недавно вокруг выходным в дни религиозных праздников в республике.