Новости

Ашхана для уфимцев открылась

Подробности

Опубликовано 14.12.2012 05:12

В Уфе открылся халяльный объект общепита

На днях в Уфе открылась «Ашхана Халяль». Объект общепита находится в довольно удобном месте – недалеко от Первой соборной мечети (на ул. Тукаева).

Как рассказал газете «Рисалят-Послание» руководитель ашханы Тахир Шарипов, еду здесь готовят профессиональные повара-уйгуры. Поэтому основной акцент в меню сделан на яства восточной кухни (народов Средней Азии, Кавказа и Урало-Поволжья): шурпа, чучвара, манты, лагман (три вида), ган-фан, шамси, перемяч, самса, лепешка из тандыра, пахлава, галушки по-чеченски. Имеются также привычные для россиян кушанья европейской и русской кухни, десять видов салата.

Стоит отметить, блюда здесь по доступной цене.

Вся подаваемая еда является халяльной. Соответственно, алкогольных напитков здесь нет.

Ашхана располагает двумя залами – на первом и втором этажах. Помещения оформлены в восточном стиле. Слух радует красивое чтение Корана, доносящееся из динамиков. На стенах размещена аяты Священного Писания. Для желающих здесь имеется топчан с дастарханом. Одновременно ашхана может обслужить 60 человек.

- Несмотря на то, что мы открылись совсем недавно, у нас уже появились постоянные клиенты, - говорит Тахир Шарипов. – Однако мы намерены расширять штат сотрудников, поэтому нам требуются официанты.

«Ашхана Халяль» находится по адресу: Уфа, ул. Новомостовая, 3.