Торговля халяльной мясной продукцией будет организована на Центральном рынке г. Уфы

Поставщиками дозволенного мяса выступят Дюртюлинский мясоперерабатывающий комбинат, Торговый дом «Авдон» и Башкирский птицеводческий производственный комбинат г. Мелеуза.

Прежде чем поступить на продажу в торговые ряды главного рынка столицы, свежее мясо пройдет обработку и ветеринарную проверку в специально оборудованном мясоперерабатывающем цеху. Там же оно будет разделано на куски и в тарах доставлено на прилавок с соответствующим сертификатом уже как полуфабрикат. По словам руководителя Комитета по стандарту Халяль при ДУМ РБ Тимура Шангареева, такая технология продажи позволит исключить нарушения, которые до сих пор имели место при торговле халяльным мясом и сможет гарантировать соблюдение канонов ислама во время его продажи.

В скором времени мясные бутики с халяль-продуктами откроются и на Колхозном рынке, в Шакше и деревне Зинино.

Остается только добавить, что   помимо мяса крупного рогатого скота в халяль-точках будет продаваться курдючная баранина и мясо птицы, в том числе индюшатина.

В последнее время в Башкортостане увеличивается количество мест, где можно приобрести халяльные продукты. Однако не всегда, получается, правильно распорядиться ими. Как приготовить вкусно и дешево?

На этот вопрос частичный ответ получили прихожане мечети села Акбердино Иглинского района. Мастер-класс по приготовлению первого и второго блюда для верующих организовал имам-мухтасиб района Рустам хазрат Курбанов. По его приглашению секретами поварского искусства делился бренд шеф-повар ресторана «Изюм» Ильдар Минубаев.

Естественно, что основной интерес к мастер-классу проявили женщины, как умудренные жизненным опытом, так и молодые домохозяйки. На первое был лагман. Как и полагается настоящему лагману его готовили в казане на костре. На второе люля-кебаб на углях. В конце была дегустация и чаепитие. Все остались довольны. Разве что дегустационные порции показались дегустаторам не очень большими.

Популярные исполнители башкирской эстрады выступят с бесплатным концертом "За здоровый образ жизни". Мероприятие организовано под руководством молодежного отдела Духовного управления мусульман РБ

Это событие состоится 28 мая (в пятницу) на площадке перед памятником Салавату Юлаеву. 

Завершилась недельная культурно-ознакомительная  поездка в Турцию, организованная Советом  муфтиев России для  десяти представителей муфтиятов различных регионов страны. 

От Республики Башкортостан в поездке принял участие  заместитель председателя Духовного управления мусульман Республики Башкортостан по вопросам образования Руслан Саяхов. За время пребывания в Турции представители мусульманского духовенства России посетили религиозные учебные заведения, ознакомились с опытом организации религиозного образования и работы турецких религиозных организаций.

Как сообщил  «Рисалят» Руслан хазрат, начальное звено турецкого религиозного образования в Турции получают в медресе, откуда выходят дипломированные имамы и хафизы.  Там же готовят учащихся к поступлению в университеты на различные факультеты. Среднее звено представлено богословскими факультетами в высших учебных заведениях. По словам заместителя муфтия, исламских университетов как таковых нет. Духовное образование в Турции  получают на теологических факультетах, организованных на базе светских университетов. После их окончания выпускники становятся работниками муфтиятов. Высшая ступень религиозного образования представлена исламской академией, которая готовит только муфтиев. Муфтиев в Турции, как утверждает Руслан хазрат, очень много. Не только каждая область страны, но и каждый город имеет свой муфтият, а соответственно и своего муфтия.

Кроме того российская делегация побывала в Центре исламских  исследований, который занимается научными поисками по заданным направлениям. Там работают не только специалисты из Турции, а также из Египта, Саудовской Аравии и других стран Ближнего Востока.

Представители муфтиятов совершили экскурсионные  поездки по крупнейшим городам страны. Они побывали в городах Стамбул,  Бурса, Елова, где осмотрели исторические памятники архитектуры. Примечательно, что в Бурсе жил и работал знаменитый богослов Исмаил Хакки аль Бурсави, автор известного тафсира «Рух  аль-баян», который изучали в российском регионе еще до революции.

 Руслан хазрат  выразил искреннюю благодарность  организаторам поездки, а также  турецким коллегам за теплый  прием, оказанный гостям из  России.

Курсы повышения  квалификации , организованные для священнослужителей республики при Духовном управлении мусульман, в июне завершают свою работу.

По словам заместителя  муфтия по образованию Руслана Саяхова, последние занятия в этом учебном году пройдут в Миякинском районе в июне. На этой же  неделе 19-20 мая учебные лекции для слушателей проведут  преподаватели медресе им. Марьям Султановой  в Караидельском районе. Во встрече с местными имамами также примут участие представители Комитета по стандарту «Халяль», которые познакомят слушателей с развитием халяль –индустрии в республике.

Напомним, выездные курсы преподавателей медресе им. М. Султановой и других специалистов от ДУМ РБ в районы Башкортостана проводятся с целью повысить образовательный уровень работников мечетей и учителей основ ислама на местах.

Студентам Башкирского государственного педагогического университета им. М. Акмуллы будут преподавать религиозные предметы

Как сообщила референт научно-исследовательского центра «Развитие мусульманского образования» БГПУ Гульназ Балягова, прежде, чем вводить эти предметы, будет собран Координационный Совет. Этот временный орган будет состоять из представителей ДУМ РБ, ЦДУМ России и педагогического университета. Сроки проведения уточняются. Пока известно, что он пройдет в конце мая или в начале июня.

В стенах БГПУ готовят юристов с углубленным изучением ислама. Для студентов, получающих данное образование, будут введены специальные предметы: фикх, ахляк, акаид и другие. Для этого специалисты от духовных управлений и педагогического университета должны выработать программу преподавания и обсудить, кто и как будет учить студентов по религиозным предметам.

В одной из школ г. Дюртюли  подвергается гонениям  за свои религиозные  убеждения 11-летняя школьница.

Аделина Муллагалеева ходит на уроки в платке, что, по словам директора школы –гимназии  №2 г. Дюртюли Ильсура Хакимьяновича Хакимова, просто недопустимо. Завуч же вышеупомянутого  учебного заведения Ирэна Тимерьяновна Сидорова считает, что это раздражает окружающих и вызывает недовольство со стороны учителей и учащихся. Руководство школы регулярно проводило  «воспитательную» работу с самой «нарушительницей» порядка, грозясь не допустить пятиклассницу до занятий в школе, тем самым неоднократно доводя девочку до слез. На беседу с директором не раз приглашали и отца ученицы, пытаясь объяснить мужчине - мусульманину, что в уставе школы есть положение о единой форме гимназистов. О ношении же головных уборов ни в одном из пунктов в документе не упоминается.

 Дело дошло  до классного собрания, на повестку  дня которого был вынесен вопрос  о несоответствующей уставу школы форме одежды одной из учениц. По-видимому, администрация школы рассчитывала на то, что одноклассники осудят девочку за неподчинение школьным порядкам, ей станет стыдно, и она снимет платок, тем самым отказавшись от своих вероубеждений. Вопрос был даже поставлен на голосование. Но, к удивлению взрослых, учащиеся 5-го класса оказались на стороне девочки-мусульманки. Выступив в поддержку одноклассницы, они единогласно проголосовали за платок. При этом многие из них уважительно отозвались о своей подружке, отметив ее доброту и порядочность, а также хорошую успеваемость и активность на уроках.

К школьному  конфликту подключился и дюртюлинский имам-хатыб мечети «Мирас» Рамиль Исянбердин. Эту добропорядочную мусульманскую семью он знал не понаслышке, к тому же Аделина была победительницей районного конкурса юных чтецов Корана. Разобраться в этом щепетильном деле он попытался с начальником отдела народного образования Дюртюлинского района Вагаповым Рамилем Миннигалеевичем. Но и тот не смог сказать ничего определенного , ссылаясь в этом вопросе на Уфимское ГОРОНО и положение о единой форме учащихся в законе об образовании.  Однако он пообещал хазрату уладить дело с администрацией школы, дабы не выносить сор из избы и не придавать дело огласке.

 Но, видимо, не все оказалось так просто, и слух о школьном руководстве, не терпящим    исламской атрибутики во внешнем виде своих подопечных, дошел и до Духовного управления мусульман республики. Редакция «Рисалят» попросила прокомментировать ситуацию, сложившуюся в дюртюлинской гимназии первого заместителя председателя ДУМ РБ Аюпа Бибарсова. По его словам, в наше время наблюдается моральное разложение в обществе, среди подростков немыслимо высокий уровень потребления алкоголя и наркотиков,  половая распущенность становится нормой поведения жизни современной молодежи. Сегодня в воспитании подрастающего поколения, отметил он,  особенно необходимо обратить внимание на  духовно-нравственное воспитание, ориентировать молодых людей на общечеловеческие ценности. «И в этих условиях руководство одной из школ республики позволяет себе устраивать травлю ребенка, желающего жить по канонам шариата?!  Подобное отношение администрации гимназии к религиозным чувствам учащихся достойно осуждения не только со стороны верующих людей, но и любого здравомыслящего человека», - с возмущением заключил заместитель муфтия.

В поездку по городам  и селам Поволжья отправится  делегация  Духовного  управления мусульман Республики Башкортостан.

Заместитель муфтия республики Аюп хазрат Бибарсов и  руководитель Комитета по стандарту  «Халяль» Тимур Шангареев, а также другие представители ДУМ РБ побывают в Самарской и Саратовской области с целью изучить опыт работы муфтиятов соседних регионов. Кроме того они посетят татарское село Средняя Юрюзань Пензенской области. В этом уникальном в своем роде селе, насчитывающем 10 тысяч жителей, уже давно и успешно развивается халяль – индустрия. 8 цехов, расположенных на территории Средней Юрюзани, в больших объемах производят мясные консервы и колбасные изделия, обеспечивая дозволенными мясопродуктами соседние регионы , включая Московскую область. Уникальность этого крупнейшего села в России, насчитывающего около трех тысяч дворов,  заключается еще в том, что на его территории расположено 9 мечетей и медресе. Тут же находятся два муфтията: Единое Духовное управление мусульман во главе с муфтием Аббасом Бибарсовым и Духовное управление мусульман Пензенской области при ЦДУМ, возглавляемым Адылшой Юнкиным.

В Духовном управлении Саратовской области уфимцы познакомятся с деятельностью комитета «Закят», который успешно работает с местными  бизнесменами и предпринимателями. Как сообщил «Рисалят» заместитель муфтия Аюп Бибарсов, закят является одним из важнейших условий богобоязненности верующих. В Коране приводится много аятов, в которых говорится о том, что те, кто соблюдает намаз и платит закят, находятся на праведном пути.  Поэтому очень важно изучать подобный опыт соседних мусульманских общин, который помогает донести до людей значимость одного из пяти столпов ислама – заключил помощник башкирского муфтия.